Tuesday, September 29, 2009

大伯公廟裏的Wanakum

當牛頭事件彂生時,讀了Haris的The beautiful Malay ,很感動。看到這些和谐、成熟、理智的马来西亚人,就想與大家分享這早就存在我們四周的民間“一個馬來西亞”。。。


貪吃的草禾刀這次就以我們馬來西亞人都很熟悉的嘛嘛擋作主題。今天要介紹的是坐落于擯城 Jalan Dr Lim Chwee Leong的嘛嘛擋。這裏的食物當然也是遍布在馬來西亞各個角落的Roti Canai。相信家在馬來西亞的人都對Roti Canai不陌生,所以就不多做介紹。


大家所熟悉的Roti Canai。。


那,這地方特點在哪裏呢??

看,它就坐落在與大伯公廟毗鄰的小巷子里,也可説它們共處一地。


而經營嘛嘛擋的當然是我們的印裔回教徒同胞。。

看,巷子裏的大伯公廟。。。


从巷口望向對面的繁华。。。(Prangin Mall)。。。


草禾刀相信我國是有許多數之不盡的和諧共處的氛圍,只是一部分的人爲了個人利益却从中找渣,興風作浪。。。

Wednesday, September 23, 2009

‘清粥’已過萬重山。。。

别被標题給唬了。。草禾刀還不够斤两在這裏抛書包。今天只爲貪吃而胡扯。。

平時對食物不會挑剔,只要能吃飽就算了。不过還是有偏愛吃清淡食物的習慣,尤其最近超愛吃粥。家裏只有老爸和我吃飯,怕老爸吃粥不耐飽,所以就各自在外找吃。

草禾刀首選潮州清粥,这裏介绍檳城南华醫院街Jalan Muntri的那家大滿清香粥。通常只是一个醎菜(不醎的反而有點甜味)、一尊鹵豆干、一碗半的清粥就够飽了;如果要豐富點就再加个菜蒲蛋。。。。


大滿清香粥
清清淡淡又一餐。。。



最近發現到的另一个很道地的粥檔,就在檳城头条路Jalan Magazine。它的特色就在檔口前的那排讓顧客坐的長凳上的小凳子。它的賣相不起眼,起初草禾刀還以爲那地方不衛生;後來想想,對食物也都不應該貌相的。那地方雖比不上星級餐廳衛生,不過它那裏起碼没有蒼蠅亂舞、渠香四溢。。。

這就是它的特色。

土瓮裏的香粥。。

猫咪們也來共享美食。。。

還有一個很窩心的阿嫲粥,產于Lily’s Kitchen。它是一種素食粥,佐料有花生、橄欖菜、红蘿蔔絲、素料等,味道偏醎。阿嫲早在草禾刀出世前就已往生,可是吃了這阿嫲粥,還有淡淡温馨的感觉,這餐廳裏還有另外一種粥,炒粥,味道也蠻不錯的。


温暖的阿嫲粥。。。

它是怎麽炒出來的???

最近總感嘆好多傳統都漸漸失傳,連最簡單的番薯粥都難找到,要吃的話只有自己煮了。。。還有,難忘白果粥的醎香味。。。

大家别誤會,草禾刀并不是在打廣告收回傭。。只爲貪吃而寫。。。
感恩李白那句輕舟已過萬重山,讓草禾刀有了寫粥的靈感。。。
《早发白帝城》
朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。
~ 诗仙李白

21/9/09 Teluk Kumbar

開齋節的几天公假,大姐一家人北上回檳,21號傍晚一伙人到Bukit Kumbar 公芭海尾吃飯。。

大姐的三個小瓜在玩水。。

Teluk Kumbar 对岸的 Pulau Kendi

又見夕阳。。。

Saturday, September 19, 2009

《十月之交》,小雅

昨天读到了一篇西周末年的小雅《十月之交》,好像看到了两千多年后这历史又再重演。。。。这里,摘录几句与大家分享!

十月之交,朔月辛卯,日有食之,亦孔之丑。彼月而微,此日而微。今此下民,亦孔之哀。
日月告凶,不用其行。四国无政,不用其良。彼月而食,则维其常。此日而食,于何不臧!

(摘自维基百科)

今年7月22日,出现了一次日全食,它是21世纪以来最大规模的一次。在黎明之后它从印度拉开序幕,随后划进了尼泊尔、不丹、孟加拉、缅甸和中国。最后,日食从日本南侧列岛上空滑过,然后没入了太平洋怀里。。

两千多年前的人们畏天地,对于大自然现象发生,都认为那是种种的凶兆。那时的天色黯淡,再对照当时的昏君奸臣以及社会上种种状况;他们哀号着民不聊生。。。

爗爗震电,不宁不令。百川沸腾,山冢崒崩。高岸为谷,深谷为陵。哀今之人,胡憯莫惩。

古人感叹天灾始于人祸,当权执政者,不施善政止灾害。这一句,就联想到了刚发生的汶川大地震、美國「卡崔娜」風災、88水灾。。。而我国这一块福地,将来会不会也有这种因果现象呢??

皇父卿士,番维司徒,家伯维宰,仲允膳夫,棸子内史,蹶维趣马,楀维师氏。艳妻煽方处。

当时那些卿士总头目(首相?)、掌管土地人口教化官、典籍行政官、膳食官、人事司法官、掌管天子马匹官(交通部?)、师旅官(内政部?),小人当道狼狈为奸的情况。更绝的是,那妖媚的周幽王王后褒姒得宠擅权。。

抑此皇父,岂曰不时?胡为我作,不卽我谋?彻我墙屋,田卒污莱。曰“予不戕,礼则然矣。”
嘿!又是自圆其说:“我并没害你们,按规矩。。。”

皇父孔圣,作都于向。择三有事,亶侯多藏。不慭遗一老,俾守我王。择有车马,以居徂向。

真绝!这句反讽国难当头,迁移避祸,拐金带银,能溜就溜。。。

以上的,您可觉得似曾相似呢。。。!?

黾勉从事,不敢告劳。无罪无辜,谗口嚣嚣。下民之孽,匪降自天。噂沓背憎,职竞由人。
悠悠我里,亦孔之痗。四方有羡,我独居忧。民莫不逸,我独不敢休。天命不彻,我不敢效我友自逸。


最后这两句,读到了诗人面对种种困境诽谤的当儿,还是坚持要尽自己的职责。。

我们之间有这种人吗??或都是只说说而已??

Wednesday, September 16, 2009

买书记 - 《此物最相思》


这个月,蛀书虫又败家了,忍不住买下了这本书。。。不过,在古典诗词这时光隧道穿梭,可是一大人生乐趣。破财!嘿,小事啦!

Gurun 半日游

渡过了星期六傍晚的音乐之夜后;星期日早晨又与MT等一群朋友,六辆车队浩浩荡荡的往Gurun 开。。。。

早上八点半和老爸去到Oriental Hotel 载了Johan棉兰靓仔、还有靓仔远道而来的靓父靓母,到Supertanker和大伙集合。

还以为只要知道目的地,然后跟着车队就是了。怎知一路上都要靠GPS才能找到吉打州的Wat Bukit Perak 呢!幸好我们五人被安排与其他人共车;要不然迷糊的草禾刀肯定会掉队。。

当然,一段车程来了。。。不会只到一个地方就打道回府。。接下来,还是得靠GPS来到了波各先那安老院,与老朋友们共享月饼了才sayonara。。。

唉呀,科技发达,人都依赖它了。。。整段车程一半以上都靠它。。。


车队。。。。

这是其中一只,他们还有几只组成的欢迎队伍呢,哈哈。。



供僧。。

姥姥。。她也曾为这社会奉献过。。。。

Tuesday, September 15, 2009

音乐之夜

上星期六,在夕阳与海湾的陪伴下,和老爸一起在槟城依恩奥酒店(E&O Hotel)渡过了一个与音乐为伍的傍晚。。。



槟城依恩奥酒店(E&O Hotel)的海湾与夕阳



Trombone Solo,大号 (Ng Huck Aik)


Vocal : Yudi, 主音:友弟出场咯。。

Saxophone 萨克斯风:Ong Yu Kee


郭庭恺夫妇

A Nght of Music

昨天去郭庭恺州议员的办公室买了两张友弟与交响乐团演唱会。亚呼!!这星期六将和老爸去轻松轻松一下。。。。享受音乐之夜吧 ~~~~~



日期:10092009

有则惜福、无则知足



人,往往都会在寻找“当下”以外的理想。而当接近理想的生活方式出现时,又觉得还不够完美而遗憾。。。。


人,往往都忘了珍惜当下不尽完美的生活中的美好。。。。

如果,在工作、日常生活、精神上出现了紧绷的现象,试着看看是否自己已经失去了在工作或日常生活中的热忱。如果找得到那热忱,就算生活上有多忙,都不会引起压力、紧绷。

我们往往忘了自己身旁的一切美好的条件,至少此刻我们还能在很悠闲的在这里。想想,我们这种人可是占世界人口的小部分而已,我们都比太多太多的人们幸福了。。要惜福啊!

只愿大家都能从生活中找到乐趣,就算是忙碌,也能真正享受忙碌中的乐趣。。

日期:02092009

禁止vs同理心 ~ 以“同理心”来看佛教戒律。



昨天读过了RPK的一篇Let’s look at reality,刚才又上了西西留那里作客;又想与大家分享杂阿含经里的故事了。[t2.99.(1044).273b9 ~ c7].
佛陀有一次游化到了拘薩羅国,住在鞞紐多羅村子北边的身恕林中。
当时,鞞紐多羅聚落竹林村的婆罗门居士们听闻村里来了一位名为瞿曇的释迦族沙门(出家人),大家纷纷召集一起来到了佛陀落脚居住的地方;或寒暄问候、或默默的坐在一旁。
这时,世尊就告诉婆羅門長者们说:
「我就教导大家推己及他人的自通之法,请大家注意听。」
「什么是自通之法呢?学习圣道的弟子们,应当如是思维:我想要活着不想死,所以不会喜欢被别人伤害。我自己不喜欢被他人伤害;同样的,其他众生也不愿被杀害。所以,我又怎能去杀害众生呢?于是便要求自己远离杀生,也鼓励、赞叹他人远离杀生。如此,其身体行为,就能在自己远离杀生,鼓励、赞叹他人远离杀生而获得清净。」
「如同上面所说的道理,我不喜欢被别人偷抢、不喜欢自己的妻子被侵犯、不喜欢被欺骗、不喜欢被挑破离间、不喜欢别人以粗话骂我侮辱我、也不喜欢别人说轻薄我的话;所以,便要求自己或劝勉他人不偷不盗、不与自己的配偶以外的人通奸、不欺诈、不挑破离间、不恶口骂人、不綺語轻薄别人。」
「这七种约束自己身体与语言的行为,就是通往圣道的戒行了。」
「如果,能够如此,再加上对于佛、法、僧坚定不坏的净信,那就是聖弟子们的四不壞淨成就了。证得四不壞淨成就的人,自己就能观察到,而且很有把握自己不会再往堕地狱、畜生、餓鬼恶趣。证得了須陀洹果,一定会趣向解脱。最多在人、天界往返轮回七次,便能离苦得乐,证得解脱。」

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戒律像是一把尺,一把往自己量的尺,守持戒律主要是自我观照、改正。
一些人往往望文生义,误解佛教戒律为一种束缚,而用烦恼心来看待它。其实,戒律是减轻烦恼的最佳方法,它拥有一种保护自身及他人的功能。在佛教戒律的制度下,它让我们清楚知道不应该做的事情,也让我们有悔过自新的机会,这无形中也帮助我们减轻忧虑和悔恨。
如果我们看其积极的一面“诸恶莫做,众善奉行,自净其意,是诸佛教”它不只是许多不可以做的事情,它也涵盖了我们必须要做的基本善行美德。
故事中所提出的被佛陀所赞叹的的七种德性为不杀、不盗、不淫(身三)、不妄语、不两舌、不恶口及不绮语(口四);再加上涵盖了身体与语言行为的意念上的不贪、不瞋、不痴则为十善。佛陀在这里并没有提及意念上的部分,可能这典故中的对象为一般外道婆罗门的在家居士,其重点是要教导他们戒行的原理,既是推己及人、自利利他的方法吧。

日期:27082009